Bondens Madmarket

Lokal madkultur midt på Østerbro

Bondens Marked er et ugentligt udendørs fødevaremarked, der finder sted hver lørdag fra kl. 10 til 15 på Sankt Jakobs Plads i hjertet af København Ø. Markedet drives af Bisgaards Butik og samler små producenter, lokale landbrug og madentusiaster omkring fællesskab, bæredygtighed og gode, ærlige råvarer.

Markedet blev etableret med et ønske om at bringe forbrugere tættere på oprindelsen af deres mad og har siden udviklet sig til et fast samlingspunkt for både stamgæster og nysgerrige besøgende. Sortimentet spænder bredt – fra frisk frugt og grønt til hjemmebag, mejerivarer, specialiteter og håndværksprodukter fra hele landet.

Som stadeholder på Bondens Marked skal man tilmelde sig via mail og overholde en række praktiske retningslinjer, herunder overholdelse af fødevarelovgivningen, opstillingstider og korrekt placering på torvet. Der er mulighed for at få strøm og – efter behov – parkeringstilladelse til salgs- eller kølevogn. Vand skal medbringes, og toiletadgang sker gennem de omkringliggende restauranter eller kirken.

Bondens Marked er ikke kun et sted for salg, men også en platform for dialog, oplysning og fællesskab. Markedets organisering sikrer, at der er variation i udbuddet, og at oplevelsen for de besøgende er mangfoldig og inspirerende. Her er det de nære relationer og den gode historie bag produktet, der skaber værdi – ikke blot transaktionen.

Adresse - Sankt Jakobs Plads

Markedet er åbent mellem Kl. 10:00 - 15:00